El té matcha, conocido por sus múltiples propiedades y beneficios para tu organismo, podría ahora ofrecer otro plus inesperado para la salud: ayudar a reducir los estornudos provocados por la alergia. Té matcha contra los estornudos de la alergia parece una broma, pero un estudio reciente sugiere que podría influir en el reflejo del estornudo, lo que abre la puerta a nuevas vías para aliviar los síntomas de la rinitis alérgica.
Un superalimento con múltiples propiedades
El matcha se elabora a partir de hojas de té verde cultivadas y procesadas de forma especial, que posteriormente se secan y se muelen hasta obtener un polvo muy fino de color verde intenso. A diferencia de otros tés, al consumir matcha se ingiere la hoja entera, lo que permite aprovechar una mayor concentración de compuestos bioactivos.
Entre ellos destacan los antioxidantes, catequinas y aminoácidos, sustancias que se han relacionado con beneficios para la salud como la reducción de la inflamación, la mejora de la función cerebral o el apoyo al sistema cardiovascular. Estas características han convertido al matcha en uno de los ingredientes más estudiados dentro del ámbito de la nutrición funcional.
Un estudio centrado en la rinitis alérgica
La investigación, realizada por científicos japoneses, analizó si el consumo de matcha podría influir en los síntomas de la rinitis alérgica, una afección muy común que provoca estornudos repetidos, congestión nasal, picor y lagrimeo ocular.
Para ello, los investigadores trabajaron con ratones diseñados para desarrollar síntomas similares a los de la fiebre del heno. Durante más de cinco semanas, los animales recibieron dosis de té matcha varias veces por semana, además de una cantidad adicional poco antes de ser expuestos a un alérgeno que desencadenaba la reacción.
Los resultados mostraron que los ratones tratados con matcha estornudaban significativamente menos que aquellos que no habían recibido el compuesto.
Un efecto diferente al de los antihistamínicos
Uno de los hallazgos más interesantes del estudio es que el matcha parece actuar de forma distinta a los medicamentos habituales contra la alergia.
En lugar de modificar directamente la respuesta del sistema inmunitario, como hacen los antihistamínicos, el matcha parece reducir la activación de ciertas neuronas relacionadas con el reflejo del estornudo. Los investigadores observaron una menor actividad neuronal en regiones del tronco encefálico implicadas en este reflejo.
Además, el tratamiento redujo la expresión de determinados marcadores de activación neuronal que suelen aumentar cuando se produce una reacción alérgica. Sin embargo, no se observaron cambios significativos en los principales indicadores inmunológicos de la alergia, lo que refuerza la idea de que su efecto se produce a nivel neurológico.
Té matcha contra los estornudos de la alergia: Resultados prometedores, pero con cautela
Aunque los resultados son prometedores, los científicos subrayan que el estudio se ha realizado únicamente en modelos animales. Por ello, todavía es necesario realizar ensayos clínicos en humanos para comprobar si el matcha puede convertirse en un complemento útil para reducir los estornudos y otros síntomas de la rinitis alérgica.
Si futuras investigaciones confirman estos efectos, el matcha podría formar parte de nuevas estrategias naturales para aliviar las alergias estacionales, una condición que afecta a millones de personas cada año.
Mientras tanto, este trabajo científico aporta una nueva perspectiva sobre cómo determinados alimentos ricos en compuestos bioactivos pueden influir en procesos del organismo tan cotidianos como el reflejo del estornudo.
Fuentes: Infosalus (Europa Press), npj Science of Food (Nature).